Norbert Tarayre, ancien candidat de Top Chef, ouvre un restaurant à Versailles

C'est une ouverture qui fait parler dans les milieux de la restauration locale : Norbert Tarayre, figure populaire de la télévision culinaire révélée par Top Chef, a choisi Versailles pour y installer son prochain restaurant. Le chef, réputé pour sa cuisine généreuse et son caractère haut en couleur, confirme ainsi l'attractivité de la ville pour les projets de restauration ambitieux. Les détails précis du lieu d'implantation et de la date d'ouverture n'ont pas encore été communiqués officiellement. Le contenu de la dépêche source ne permettait pas d'en préciser davantage les contours, qu'il s'agisse du quartier retenu, du type de cuisine proposé ou de la fourchette de prix envisagée. Norbert Tarayre n'en est pas à son coup d'essai en matière de restauration. Après son passage remarqué dans l'émission de M6, il a multiplié les projets entrepreneuriaux dans le secteur, bâtissant une réputation de chef accessible, loin des codes parfois élitistes de la haute gastronomie. VersaillesPlus suivra de près l'avancée de ce projet et vous donnera dès que possible les informations pratiques : adresse, concept et date d'ouverture.