Septembre 2019 - N°119

9 « Biocoop n’est pas une franchise, c’est un réseau de magasins indépendants. 22 % du chiffre d’affaire est réalisé en label commerce équitable » Voilà ce que lit le grand-père. « Alors chacun d’entre eux prend la forme juridique qu’il souhaite tout en suivant la charte signée pour la première fois en 1986, date de la création de l’association qui regroupait jadis 40 magasins, contre 600 de nos jours. » Sacrée progression: les temps changent, ils changent vite et beaucoup, mais il est désormais inconvenable d’affirmer « c’était mieux avant ». Sénèque, un vieil ami de notre grand-père, avait coutume de dire : « Plutôt que de savoir ce qui a été fait, combien il vaut mieux chercher ce qu’il faut faire. » ; et son voisin, Socrate répondait « Que celui qui veut faire bouger le monde se déplace d’abord lui-même. » Alors notre grand-père offre un cookie biologique et sans emballage, se munit d’un sac en tissu et charge son jeune- homme de petit fils de faire provision. Ridicule ? Inutile ? Illusoire ? Peut-être. Mais savez-vous, savez-vous vraiment si cet homme n’est pas celui qui va faire bouger le monde ? Julie Saint-Clair Biocoop Versailles Chantier : 3 rue des Etangs Gobert - 78000 Versailles Extraits du livre Permaculture. Guérir la terre, nourrir les hommes de Perrine et Charles Hervé-Gruyer (2014). Site permaculture : lafermenatureetdécouvertes.fr Site Biocoop : http://biocoopversailleschantiers.fr/ 49 rue Lamartine Versailles HISTOIRE